Museos, plazas y parques.

Museos

En la ciudad se pueden visitar los siguientes museos:
Museo Regional: formalmente exConvento de San Francisco, en él se encuentran varios de los objetos más preciados de la historia del estado y de México.
Museo de Arte: situado en el exConvento de San Agustín, posee una colección permanente de pintura y escultura mexicana y europea, principalmente del siglo XVIII.
Museo de la Ciudad: localizado en el exConvento de Capuchinas, muestra exposiciones temporales de arte contemporáneo(pintura, escultura, fotografía, instalación, cinematografía y teatro).
Museo de la Restauración de la República: se muestran armas, uniformes y otros objetos de la época del Segundo Imperio Mexicano y del Sitio de Querétaro, cuando el Ejército Republicano venció a los extranjeros en 1867. Además muestra cómo era la vida de las monjas capuchinas (por localizarse en una sección de dicho convento).
Museo de la Magia del Pasado: localizado en el Cerro de las Campanas, es un museo interactivo que muestra a Querétaro a lo largo de su historia y hasta el siglo XX.
Museo Casa de la Zacatecana: se encuentra en sede de una leyenda de Querétaro. El museo cuenta con 12 salas con antigüedades del siglo XIX, entre las que destaca el Salón de los Relojes, que posee 39 relojes ingleses, americanos, franceses y alemanes de los siglos XVII, XVIII y XIX.
Museo de la Matemática: ubicado en la exPrepa Centro, este museo ayuda de manera interactiva a entender mejor esta ciencia, con maquetas, ejercicios, etc.
Museo del Péndulo: dentro del Centro Cultural Manuel Gómez Morín, está dedicado a exposiciones temporales de carácter científico para niños.

Plazas y jardines

Dentro de la Zona de Monumentos Históricos de Querétaro se encuentran estas bellas áreas abiertas:
Jardín Zenea: el más representativo de la ciudad, lleva el apellido del gobernador queretano Benito Santos Zenea (1870). Se aprecian en él una bella fuente hierro dedicada a la diosa griega Hebe y un kiosco, ambos del s. XIX. En fechas decembrinas se instala en sus jardineras un Nacimiento Monumental, con esculturas de tamaño natural.

Plaza de la Independencia o Plaza de Armas: es la plaza principal. En su lado norte se encuentra el Palacio de Gobierno del Estado o Casa de la Corregidora. El resto se encuentra rodeado por renombrados restaurantes y casonas del s. XVIII, como la del Marqués de Ecala o la de Timoteo Fernández de Jáuregui. Al centro se ubica la fuente del Marqués, benefactor de la Ciudad.

Plaza de los Fundadores: está en el legendario lugar donde nació la ciudad. La rodean las estatuas de los primeros colonizadores españoles, y se pueden visitar pequeños puestos para comprar artesanías.

Plaza de la Cruz: originalmente atrio del convento del mismo nombre. En su perímetro se ubican tres esculturas: al este la de los Concheros, y al oeste otras dos dedicadas a importantes figuras que vivieron aquí: Fray Junípero Serra y Fray Antonio Margil de Jesús.

Plazuela de la Merced: también llamada "del quemadero", pues ahí se ejecutaban las sentencias de la Inquisición. Ubicada detrás de la iglesia de la Merced.

Plazuela Don Juan Caballero y Osio: tiene una fuente de dicho benefactor al centro. Conocida por los puestos en que se venden los tradicionales buñuelos queretanos.

Atrio del Carmen: es conocido por la constante afluencia de palomas.

Jardín del Arte: construida en lo que fuera parte del convento de San Francisco. Espacio dedicado al teatro y la venta de antigüedades los fines de semana.

Plaza de la Constitución: se ubica entre el Gran Hotel y la Academia de Bellas Artes. Debajo se ubica un estacionamiento subterráneo con capacidad para 300 vehículos. Originalmente un mercado, en 1963 se construyó la plaza con una columna por cada estado del país, y en cada una incritos los nombres de sus diputados firmantes en la Constitución de 1917. Cerca del año 2000 todo eso se quitó, en una controvertida remodelación, cuando también fue colocada la escultura de Leonardo Nierman. Su fuente circular fue transformada desde 2008 en una fuente danzarina.
Jardín de la Corregidora: luce en su centro el Monumento a la Corregidora, erigido con motivo del Centenario de la Independencia en 1910. Alrededor se ubican diversos restaurantes.
Jardín Francisco I Madero: mejor conocido como de Santa Clara, pues se ubica al costado de dicha iglesia. Aquí se ubica la afamada Fuente de Neptuno, del celayense Francisco Eduardo Tresguerras.

Jardín Guerrero: junto a la delegación Centro Histórico (antiguo Palacio Municipal). Formaba parte del convento de Santa Clara y originalmente se pensó utilizar para construir una nueva Catedral, proyecto que no prosperó por el inicio de las revueltas revolucionarias.
Plaza Ignacio Mariano de las Casas: fue construida para dar una mejor vista al templo de Santa Rosa de Viterbo. Actualmente posee en su centro otra fuente danzarina.

Jardín de los Platitos: ubicado en la llamada "otra banda" del Río de Querétaro, muy cercano a la Vieja Estación, es llamado así por las variadas piezas de porcelana rota, rescatadas del antiguo tiradero, que lo componen.

Jardín de San Sebastián: también del otro lado del río, frente a la iglesia del mismo nombre y junto a la famosa Casa del Faldón.

Parques
En Querétaro, hay 3 parques nacionales:

El Cerro de las Campanas, dentro de la zona Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
El Parque Nacional el Cimatario, al sur de la ciudad.
El Parque Joya La Barreta, parque recreativo para el desarrollo de actividades ecoturísticas.

Otros Parques importantes son:
Alameda Miguel Hidalgo: una de las alamedas más grandes del país, forma parte del Patrimonio de la Humanidad. En el centro se aprecia la estatua de bronce recubierta de oro de don Miguel Hidalgo y Costilla, padre de la patria. Aquí compuso su famosa "Canción Mixteca" el oaxaqueño José López Alavez, a su paso por la ciudad como soldado villista.

Alcanfores: en realidad son dos parques (norte y sur) divididos por una ferrovía. Ambos parques poseen varios árboles entre los más viejos de la ciudad.

Querétaro 2000: posee albercas olímpica y semiolímpica, pista de carreras, gimnasio, auditorio, teatro (concha acústica) y campos de fútbol y béisbol, además de otros servicios.

Parque Bicentenario: Parque realizado debido a los festejos del Bicentenario de la Independencia mexicana, construido en los alrededores de la población de Santa Rosa Jáuregui, a las afueras de la ciudad. Este parque tiene muy buenas instalaciones: juegos mecánicos, una montaña rusa, parque acuático, bachillerato publico y una clínica de salud.

Parque de Carretas: Es un parque ubicado en la periferia del centro de la ciudad, cercano al Acueducto.

Parque de Jardines de la Hacienda: Parque ubicado en la zona surponiente de la ciudad.

Parque Holland Michigan: ubicado entre la Delegación Epigmenio González y el Centro Comercial Pie de la Cuesta, detrás de él se ubica la Universidad Pedagógica Nacional unidad Querétaro. Como particularidad: fue regalo de la sociedad de Holland, Míchigan, Estados Unidos para enaltecer la cooperación entre las dos ciudades.

Alfalfares: con más de 240 mil metros cuadrados de superficie es el mayor parque de la ciudad de estilo moderno con un pequeño lago artificial.

Existen otros 9 parques, construidos recientemente junto a vecindarios con el mismo nombre, y ocilan entre los 3 000 y 22 000 metros cuadrados.

Lugares históricos, turísticos y culturales

La Zona de Monumentos Históricos de Santiago de Querétaro, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1996, es una visita obligada para el turista nacional y extranjero, que encuentra una ciudad barroca perfectamente conservada con templos, conventos, edificios civiles y calles armoniosamente trazadas, y con una notable limpieza y seguridad.

ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS
Monumentos Históricos La ciudad en sí misma es un monumento histórico, considerada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Sus más destacados monumentos son: Monumentos Religiosos Real Convento de Santa Clara de Jesús, data del año 1606; Templo y Convento del Carmen, 1614; Reales Colegios de S. Ignacio de Loyola y S. Francisco Javier, 1625; reconstruido de 1680 a 1755.

Templo y Convento de Capuchinas, 1721; (última prisión de Maximiliano)

Templo y Convento de San Antonio, 1692;

Templo y Convento de S. Felipe Neri, 1786 a 1800, hoy Catedral.

Construcciones Civiles Plaza de Armas, y casas reales, hoy Palacio de Gobierno, 1770;

Casa de la Marquesa, terminada en 1756;

La Casa de Ecala, 1784;

Palacio Municipal, construido entre 1770;

Teatro de la República, terminado en 1852;

Estación del Ferrocarril, 1882;

Estadio Corregidora Monumentos y Plazas Monumento y Jardín Corregidora (Centro Histórico); Capilla de Maximiliano y Monumento a Juárez (Cerro de las Campanas);

Conín (Carretera México-Querétaro);

Monumento a la Corregidora Panteón de los Queretanos Ilustres;

Plaza de los Fundadores (frente al Templo y Convento de La Cruz);

Monumento y Jardín Guerrero (frente al Palacio Municipal);

Plaza Constitución (reconstruida en 1997);

Plaza Ignacio Mariano de las Casas (frente al Templo y Convento de Santa Rosa).

Esculturas Ecuestres El Apóstol Santiago (Independencia y Venustiano Carranza);

General Mariano Escobedo (Cerro de las Campanas);

Ignacio Pérez (Av. Universidad y Corregidora).

Gastronomía

La gastronomía de Querétaro cuenta con prácticas que se han llevado a cabo en esta región a partir de la época de la Colonia en el siglo XVI. Es por eso que a través de los años se ha buscado dar continuidad a ingredientes prehispánicos
como el maíz, el chile, las cactáceas y las frutas que dan identidad a esta cocina mexicana.

El uso permanente de los alimentos mencionados anteriormente indica la poderosa presencia indígena en Querétaro, por ejemplo los nopales guisados de diferente manera, las biznagas, el huamiche y los xoconostles hechos dulces, las variedades de chile y maíz presentes en atoles y tamales, así como las tortillas con sello otomí, se han constituido en elementos integradores a partir de los cuales se ha forjado la cocina queretana.

La gastronomía queretana esta ligada a las fiestas cívicas y tradiciones religiosas ya que en ellas se cuenta con la oportunidad de apreciar la magnificencia de nuestra cocina. Como ejemplo están los ciclos anuales de cosecha de los ingredientes que coinciden con las celebraciones patronales, como la de la Santa Cruz, la Semana Mayor y los fieles difuntos, tan solo por mencionar algunas.

La cocina queretana con su riqueza, variedad y presencia forma parte del patrimonio gastronómico nacional.

Platillos: Carnitas de puerco, Pollo almendrado, Pollo en huerto con peras, manzanas y duraznos, Lengua mechada, Sopa de elote, Sopa la Queretana, Tamales de muerto, de Queso con chile y los de azúcar; los Quesos de Tequisquiapan, Pacholas, Mamanxa, Taquitos de carnitas estilo San Juan del Río, Mazamorra de elote, Guichepos, Gorditas de migajas, Huaraches, Enchiladas Queretanas, La Barbacoa, El Chicharrón de res.

Postres: los Camotes, la Capirotada, la Mantecado, las Trompaditas y las Embarradillas, Acicalado, Frutas al horno, Camote con miel, Los Buñuelos, Jamoncillos la biznaga, Limones rellenos de coco, Las Natillas, Dulces de leche. Bebidas típicas: Respecto a las bebidas sobresalen el Atole de Aguamiel, el Menjengue, Prodigiosa.

Platillos típicos:
Dulce de chilacayote (postre otomí);Enchiladas queretanas; Carnitas de puerco; Pollo almendrado, Lengua mechada, Pollo en huerto con peras, manzanas y duraznos; Sopa de elote; Sopa la Queretana; Tamales de muerto, de queso con chile y los de azúcar; los Quesos de Tequisquiapan; Pacholas; Mamanxa; Taquitos de carnitas estilo San Juan del Río; Mazamorra de elote; Güichepos; Gorditas de migajas; Huaraches; Enchiladas Queretanas; La Barbacoa; El Chicharrón de res; los Camotes; la Capirotada; la Mantecado; las Trompaditas y las Embarradillas; Acicalado; Frutas al horno; Camote con miel; Los Buñuelos; Jamoncillos la biznaga; Limones rellenos de coco; Las Natillas; Dulces de leche.

Bebidas típicas:
Pulque de tuna roja (bebida otomí),
El Atole de Aguamiel,
El Menjengue,
Prodigiosa.

Tradiciones y costumbres

Querétaro es marco de interesantes festividades que a lo largo del año atrae turistas tanto nacionales como extranjeros, con el deseo de conocer y admirar todo un despliegue de manifestaciones religiosas, artísticas y gastronómicas; tanto en la ciudad capital, como en sus diferentes municipios.
El Concurso Nacional de Huapango, en el municipio de San Joaquín; forma parte de las tradiciones más conocidas de Querétaro y cuenta con más de tres décadas de vida. El Huapango consiste en un, por así decirlo, duelo verbal en donde se enfrentan parejas de concursantes al son de la guitarra.
En Villa Progreso, pueblo perteneciente al municipio de Ezequiel Montes; se lleva a cabo una de las principales fiestas religiosas del Estado. Se trata de las fiestas patronales en honor del Arcángel San Miguel, con dos fechas relevantes: el 8 de mayo y el 29 de septiembre, relativos a su llegada y día de santo, respectivamente. También se realizan otros festejos dedicados a diferentes santos, en sus más de 40 capillas-oratorios existentes en el lugar. Las familias acostumbran cocinar platillos típicos, como mole, tamales y “nopales de santo”, entre otros.
El festival Santiago de Querétaro, en el mes de julio, es quizá el festejo más importante del Estado, al conmemorarse el aniversario de la fundación de la ciudad. Consiste en una feria multicolor muy concurrida, en donde se dan cita diversas expresiones artísticas y culturales de gran nivel, con su clásico palenque, verbena popular y sobretodo música al por mayor. Las calles principales del Centro Histórico son recorridas por carros alegóricos.
La fiesta de la Santa Cruz de los Milagros, en el mes de septiembre, se caracteriza por sus bailes ininterrumpidos durante dos días con la participación de “Los Concheros”; ataviados con telas metálicas, penachos, huaraches y cascabeles, al ritmo de instrumentos indígenas.
No menos importante, es la Feria ganadera, artesanal y comercial, durante la segunda semana de diciembre. Sus exposiciones permiten el adquirir productos regionales, muy apreciados por su calidad. El magno evento se ve enmarcado por las tradicionales charreadas, jaripeos, palenques y muestras gastronómicas.
El Desfile de Carros Bíblicos, en el municipio de Cadereyta de Montes, es una de las celebraciones más antiguas. Se lleva a cabo en el mes de diciembre y en él se representan pasajes de la Biblia.

Traje típico:

Música popular:

En los llanos centrales y la sierra de Amealco se escuchan bandas de aliento que interpretan sones, marchas, valses y mazurkas; en el Bajío, mariachi; en la Sierra de Amealco, danza de concheros y grupos de huehuetl, chirimía y teponaxtle para acompañar la danza de matlachines; en los llanos centrales y el Bajío, danzas de apaches, pastoras y aztecas; huapangos en la sierra y danza chichimeca con violín y tambora. Hay una diversidad de bailes regionales: danzas; mojigangas; danzas prehistóricas, como la danza de los conchos; la danza de chinchines que se baila con chirimía y un tambor; danzas profano-religiosas, que celebran la fundación de Querétaro, el día de la Cruz y la Conquista.

Estadísticas generales

Superficie:
11,978 km².

Población:
1, 598,139 habitantes (al Censo de Población y Vivienda 2005)

Densidad de población 137 hab./km2.

La población del estado, de acuerdo al conteo de población y vivienda 2005 realizado por la INEGI, es de 1'600,000 habitantes. Tiene una extensión de 11,684 kilómetros cuadrados, por ello ocupa el lugar 27 a nivel nacional con el 0.6% del territorio.

Gentilicio:
Queretano (a).

Huso horario:
Centro, UTC -6.

Coordenadas:
Latitud 21º 40' - 20º 01'.
Longitud 99º 03' - 100º 36'.

Elevación:
Más alta 3,360 msnm (Cerro El Zamorano).

Educación:
Los datos del II Conteo de Población y Vivienda en el estado de Querétaro, reflejan que el 8.8% de la población de 15 años y más no ha logrado incorporarse al Sistema Educativo, 19.0% logró concluir la primaria, 10.9% contaba con primaria incompleta, 27.2% tenía al menos un grado aprobado en secundaria o en estudios técnicos o comerciales, 17.9% aprobó algún grado en bachillerato o equivalente y 14.5% alguno en estudios superiores.Lenguas Indígenas:
En Querétaro, en el año 2005, un total de 23,363 personas de 5 años y más, declararon hablar algún dialecto o lengua indígena (principalmente otomí). De los hablantes de lengua indígena 94.8% se comunica también en español.

Expectativa de vida:
Hombres: 73 años.
Mujeres: 78 años.

Mortalidad:
4.2 defunciones por cada mil habitantes.

Clima:
Su clima seco en la mayor parte del estado, con excepción del norte, donde se registra un clima templado, moderado y lluvioso, con temperatura media anual de 18º C.Las temperaturas y precipitaciones promedio para algunas ciudades son:
Querétaro: 18.8°C / 549 mmm.
San Juan del Río: 17.3°C / 556 mm.
Amealco: 14.9°C / 837 mm.
Jalpan: 23.9°C / 836 mm.

En el estado se encuentran diversos tipos de climas:
Templados subhúmedos del Sur.- Su temperatura media anual oscila entre 12ºC y 18ºC. Abarca los municipios de Amealco, Huimilpan y Pedro Escobedo.

Secos y semisecos del Centro.- Su temperatura media anual oscila entre 7ºC y 25.1ºC. Abarca los municipios de Querétaro, Corregidora, El Marqués, Ezequiel Montes, Cadereyta, Tequisquiapan, San Juan del Río, Colón, Peñamiller y Tolimán.

Cálidos y semicálidos del Norte.- Su temperatura media anual oscila entre 14ºC y 28ºC. Abarca los municipios de Arroyo Seco, Jalpan de Serra, Pinal de Amoles, Landa de Matamoros y San Joaquín.


Datos:
El sector de actividad que más aporta al PIB estatal es la Industria Manufacturera; destaca la fabricación de productos metálicos, maquinaria y equipo.
El estado posee una gran disponibilidad de recursos naturales, culturales y arquitectónicos, por lo cual es considerada una entidad con alta vocación turística. Las principales ciudades turísticas son: Santiago de Querétaro, considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO el 5 de diciembre de 1996.

Canción o Himno

Algunos de los Estados de México tienen un himno que representa la canción patriótica del Estado, donde se narran la historia y los símbolos destacados de ese Estado. En estos Estados el himno estatal tiene un carácter oficial pero inferior al Himno Nacional Mexicano, que siempre tiene precedencia. Muchos de los himnos estatales son poco conocidos aún en sus propios Estados, a excepción de los de los Estados de Chihuahua, México, Chiapas, Yucatán, Quintana Roo, Tabasco y Oaxaca, actualmente muchos de los estados están comenzando a adaptar himnos, como símbolo de un nuevo desarrollo del federalismo en el país.

Escudo

El escudo del estado procede del que se dio a la Noble y Leal Ciudad de Santiago de Querétaro por auto de fecha 29 de octubre de 1655; el cual resulta de las capitulaciones con las que se consiguió ese privilegio y en las que se explica el significado de las armas dadas a la ciudad: "... por la devoción que tiene tan grande a la santa cruz por haberse visto grandes milagros que ha hecho, le da y señala por armas a la dicha ciudad, un escudo grande dividido en dos cuerpos; el primero será en campo azul celeste, un sol y sobre sus rayos que sirvan de peana una cruz verde, y en cada lado una estrella, y por abajo de la dicha línea se pondrá división de dos partes, en la una se pintarán unas espigas de trigo doradas, y por lo fecundo de la tierra una vid, para cuyo tronco salga de un lado de las espigas y suba arriba como que las cubre con algunos racimos de su fruto, sobre campo blanco".
El campo faltante y la forma final se definen cuando se da respuesta al proyecto de escudo presentado y se incluye en él "... por la devoción que va referida, el Señor Santiago armado, con su manto..." y sobre todo el conjunto, las armas del rey.
Al finalizar el Virreinato y una vez conformado el Estado, el escudo de armas se adoptó para todo el territorio y en él, las armas reales fueron sustituidas por el águila devorando una serpiente, insignia que se transformó hasta igualar la del escudo oficial mexicano.